En cumplimiento con la Ley Federal de Protección de Datos Personales en Posesión de los Particulares, Gastromex Culinaria (en adelante, “la Empresa”) pone a disposición de los usuarios la presente Política de Privacidad.

1. Responsable del Tratamiento de Datos Personales

Nombre comercial: Gastromex Culinaria
Domicilio: Av Convento de Sta Monica 106-Piso 1, Hab Jardines de Santa Monica, 54050 Tlalnepantla, Méx.
Correo de contacto: gculinaria@gastromex.mx
Teléfono: (55 2251 2549)

La Empresa es responsable del uso y protección de los datos personales proporcionados por los usuarios.

2. Datos Personales que Recabamos

Podemos recabar las siguientes categorías de datos:

• Nombre completo
• Teléfono
• Correo electrónico
• Ciudad o estado de residencia
• Información académica o profesional relacionada con el curso de interés
• Datos de facturación (en caso de requerir factura)
• Información de pago (procesada por proveedores externos seguros; no almacenamos datos de tarjeta)

3. Finalidades del Tratamiento

Los datos personales serán utilizados para:

Finalidades Primarias (indispensables):

• Dar seguimiento a solicitudes de información sobre cursos, diplomados y workshops.
• Registrar la participación del usuario en actividades académicas y administrativas.
• Procesar pagos, inscripciones y emisión de comprobantes.
• Enviar recordatorios, accesos, materiales y avisos relacionados con el curso adquirido.

Finalidades Secundarias (opcionales):

• Fines comerciales y mercadotecnia.
• Envío de promociones, newsletters y contenido educativo.
• Encuestas de satisfacción y mejora continua.

El usuario puede solicitar en cualquier momento la cancelación de finalidades secundarias.

4. Transferencia de Datos

Los datos personales podrán ser compartidos únicamente con:

• Plataformas de pago (Stripe, PayPal, Conekta u otras).
• Proveedores de servicios digitales (WhatsApp Business, email marketing, CRM).
• Autoridades competentes cuando exista requerimiento legal.

No compartimos datos con terceros no relacionados con el servicio.

5. Derechos ARCO

El usuario puede ejercer sus derechos de:

• Acceso: conocer los datos que tenemos.
• Rectificación: corregir datos inexactos.
• Cancelación: solicitar la eliminación de sus datos.
• Oposición: manifestar negativa para finalidades secundarias.

Solicitudes al correo: gculinaria@gastromex.mx
Asunto: “Derechos ARCO – Gastromex Culinaria”

6. Medidas de Seguridad

Gastromex Culinaria implementa medidas administrativas, técnicas y físicas para proteger los datos personales contra daño, pérdida o uso no autorizado.

7. Cambios en las Políticas de Privacidad

Cualquier actualización será publicada en nuestro sitio web. El uso continuo del sitio implica la aceptación del las políticas de privacidad.