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¿POR QUÉ ELEGIR EL DIPLOMADO DE GASTRONOMÍA INTERNACIONAL DE GASTROMEX?
Nuestro diplomado es un programa técnico integral, diseñado para llevarte por todas las ramas fundamentales de la cocina profesional: bases, técnicas, cocinas del mundo y fundamentos de repostería.
Aprenderás cocinas tailandesa, mexicana, sudamericana, italiana, inglesa, china, japonesa, norteamericana y española, además de panadería, pastelería, chocolatería y mucho más.
TEMARIO
¡Desarrollarás técnicas avanzadas y obtendrás secretos culinarios que te llevarán a destacar en el arte gastronómico!
Primer Bimestre
- Técnica de cortes
- Fondos y arroces
- Sopas y cremas
- Pastas
- Ensaladas, Vinagretas y Aderezos
- Panadería Básica
- Seguridad e Higiene Alimentaria
Segundo Bimestre
- Cocina Norteamericana
- Cocina Mexicana 1
- Cocina Mexicana 2
- Cocina Mexicana 3
- Cocina Española
- Pescados
- Panadería Mexicana
Tercer Bimestre
- Emparedados
- Fotografía Gastronómica
- Repostería Árabe
- Cocina Francesa 1
- Cocina Francesa 2
- Cocina Sudamericana 1
- Cocina Sudamericana 2
Cuarto Bimestre
- Cocina China
- Cocina Japonesa
- Cocina Inglesa
- Coctelería
- Vinicultura
- Canapés
- Cocina Vegetariana
Quinto Bimestre
- Técnicas de vanguardia
- Cocina de Mercado
- Fundamento de Repostería 1
- Fundamento de Repostería 2
- Fundamento de Repostería 3
- Cocina Árabe
- Cocina Tailandesa
- Cocina Italiana
Sexto Bimestre
- Nutrición
- Mecánica de negocios gastronómicos
- Planeación estratégica de negocios gastronómicos
- Control financiero de negocios gastronómicos
- Mariscos
- Dulces mexicanos
¿QUÉ HACE ÚNICO A NUESTRO DIPLOMADO?
Acceso a clases en línea:
Combina clases presenciales con acceso a nuestra plataforma digital.
Materiales y prácticas:
Insumos y materias primas de alta calidad incluidas para todas tus prácticas.
Kit estudiantil incluido:
Filipina, pantalón de cocina, manuales y más.
Equipos pequeños:
Atención personalizada para garantizar tu aprendizaje.
¡INVIERTE EN TU FUTURO CON NUESTRAS PROMOCIONES ESPECIALES!
Inversión inicial: $2,990 (Costo regular: $5,750)
Colegiaturas mensuales: Desde $4,140 con beca incluida.
Horarios disponibles: Matutino y vespertino entre semana.
Viernes y sábados.
CERTIFICATE Y DESTACA A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL
AL FINALIZAR EL CURSO, RECIBIRÁS:
Certificación SEP CONOCER
(validez nacional e internacional).
Constancia SECTUR.
Certificación Microsoft Office.
Diploma institucional avalado por Gastromex.
"PREGUNTAS FRECUENTES"
¿Cuánto dura el diplomado?
Cada diplomado tiene una duración de 6 a 12 meses.
¿Con qué frecuencia se imparten las clases?
Las clases se imparten de forma presencial semanal, en horarios diseñados para que puedas combinar tus actividades laborales con tu formación.
¿Qué incluye la inversión inicial?
Tu inversión inicial cubre inscripción, seguro escolar, uniformes escolar (filipina, pantalón de cocina, mandil), manuales, insumos para prácticas, acceso a la plataforma virtual, y material teórico descargable.
¿Qué certificaciones obtengo al finalizar?
Al concluir satisfactoriamente el diplomado, recibirás:
- Constancia avalada por la STPS
- Certificación SEP-CONOCER
- Constancia SECTUR – Distintivo H
- Certificación Microsoft Office Specialist
Diploma institucional Gastromex
¿Debo tener experiencia previa en gastronomía?
No. Nuestros diplomados están diseñados para principiantes y profesionales, enfocándose en desarrollar desde cero habilidades técnicas y administrativas del sector gastronómico.
¿Dónde se imparten los diplomados?
Las clases se realizan en nuestras instalaciones altamente equipadas, ubicadas en la sede de Gastromex, adaptadas con cocinas, barras y laboratorios profesionales.
¿Puedo trabajar o emprender al finalizar el diplomado?
Las clases se realizan en nuestras instalaciones altamente equipadas, ubicadas en la sede de Gastromex, adaptadas con cocinas, barras y laboratorios profesionales.
¿Cómo puedo apartar mi lugar?
Puedes apartarlo con $1,000 MXN, conservando tu promoción o beca vigente. El resto del pago se liquida antes de iniciar clases y puedes pagar con tarjeta, transferencia o depósito.
¿TIENES ALGUNA OTRA PREGUNTA?
Si aún tienes preguntas o quieres saber cómo empezar, contáctanos hoy mismo. Nuestro equipo puede asesorarte personalmente para que elijas la mejor opción y aproveches las promociones disponibles.
"TESTIMONIOS"
"IGNACIO DÍAZ DE LEÓN"
Alumno de Gastromex Culinaria
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Alumno de Gastromex Culinaria
¡TU FUTURO GASTRONÓMICO COMIENZA HOY!
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