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"DECLARACIÓN NUTRIMENTAL Y NOM-051"
¡Lleva tu producto al siguiente nivel, conquista nuevos mercados!
¿POR QUÉ ELEGIR EL WORKSHOP DE DECLARACIÓN NUTRIMENTAL Y NOM-051 DE GASTROMEX?
La NOM-051 es una de las normativas más importantes para comercializar productos alimenticios en México. Cumplirla te permite abrir puertas a cadenas de autoservicio, formalizar tu emprendimiento y elevar el valor profesional de tu marca.
En Gastromex te enseñamos de manera práctica, clara y paso a paso cómo aplicar correctamente la Declaración Nutrimental y los elementos obligatorios del etiquetado.
- Conoce qué exige la NOM-051 y aplícala correctamente en tus etiquetas.
- Elabora paso a paso la Declaración Nutrimental de tus productos.
- Identifica y evita sellos de advertencia.
- Prepara tu producto para supermercados y tiendas de conveniencia.
TEMARIO
¡Aprende a calcular costos, precio final de venta, registrar tu marca y formaliza tu emprendimiento!
Conceptos básicos de contabilidad en el emprendimiento
- Costos: ¿Cuánto vale mi producto?
- Margen de utilidad
Proceso de elaboración
- BPM-NOM-251-SSA1-2009
- Conservación de Alimentos
- Tipos de Empaque
Producto terminado
- Etiquetado NOM-051-SCFI/SSA1-2010
- Declaración Nutrimental
Lo que aprenderás
- Elaboración correcta de la Declaración Nutrimental.
- Identificación de sellos, leyendas y advertencias.
- Cálculo de contenido energético y nutrimentos.
- Costos, precio de venta, margen de utilidad y rentabilidad.
- Registro de marca (IMPI) y trámites legales básicos.
LO QUE HACE DIFERENTE A ESTE WORKSHOP
Modalidad: 100% online.
Duración: 12 horas (6 sesiones de 2 horas)
Incluye: Acceso a plataforma con clases
grabadas, formatos, presentaciones,
normativas y asesorías personalizadas.
Constancia STPS – DC3 + Diploma institucional.
Este workshop está dirigido a:
Emprendedores que elaboran productos
como mermeladas, salsas, dulces, postres, frituras, bebidas, etc.
Personas con visión de expansión
que quieren colocar sus productos en tiendas, supermercados y más.
Profesionales del área de alimentos
chefs, nutriólogos, estudiantes de gastronomía, comercio o negocios.
Fabricante de Alimentos Artesanales
elaboración de productos como conservas, postres, snacks, condimentos y bebidas.
¡INVIERTE EN TU FUTURO CON NUESTRAS PROMOCIONES ESPECIALES!
Inversión: $1,740 (Costo regular: $2,499)
¡Aprovecha este precio antes de que suba!
"PREGUNTAS FRECUENTES"
¿Las clases son en vivo o grabadas?
El workshop se imparte en vivo dentro de nuestra plataforma virtual. Si no puedes asistir, tendrás acceso a las grabaciones y al material descargable por un tiempo limitado.
¿Cuánto tiempo tendré acceso al contenido?
Tendrás 60 días de acceso a tu aula virtual, donde podrás ver las sesiones grabadas, descargar materiales y repasar el contenido a tu ritmo.
¿Necesito instalar alguna aplicación?
No. Solo necesitas un dispositivo con internet (computadora, celular o tablet) y un navegador. Nuestra plataforma es compatible con Android, iOS y Windows.
¿Qué materiales se incluyen?
Tendrás acceso a manuales digitales, recetas, formatos descargables y presentaciones, todo disponible desde tu cuenta de usuario en la plataforma.
¿Puedo tomar el workshop si no tengo experiencia?
Sí. Nuestros workshops están pensados tanto para principiantes como para profesionales que buscan especializarse o actualizarse en áreas específicas de la gastronomía.
¿El workshop incluye certificación?
Sí. Al finalizar recibirás una constancia digital avalada por la STPS y un diploma institucional Gastromex, según el tipo de workshop cursado.
¿Qué formas de pago aceptan?
Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (hasta 9 meses sin intereses con crédito), transferencia bancaria, Oxxo o cajas bancarias. También puedes apartarlo con $500 MXN.
¿Puedo comprar el curso si estoy fuera de México?
Sí. Nuestros workshops en línea están disponibles desde cualquier país. Solo asegúrate de contar con una conexión estable a internet y revisar el horario según tu zona.
¿TIENES ALGUNA OTRA PREGUNTA?
Si aún tienes preguntas o quieres saber cómo empezar, contáctanos hoy mismo. Nuestro equipo puede asesorarte personalmente para que elijas la mejor opción y aproveches las promociones disponibles.
"TESTIMONIOS"
"IGNACIO DÍAZ DE LEÓN"
Alumno de Gastromex Culinaria
"JOSÉ ISRAEL"
Alumno de Gastromex Culinaria
"ANGELES ROSETE"
Alumno de Gastromex Culinaria
¡Lleva tu emprendimiento al siguiente nivel!
Da el paso que necesita tu marca para entrar a tiendas, mercados formales y distribución profesional.
