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Coctelería y Mixología

Inscríbete ahora y recibe una beca del 32%

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Conviértete en un profesional de barras y bebidas
Nuestro modelo académico es un SISTEMA HÍBRIDO donde podrás contar con un programa académico 90% práctico y 10% téorico. Tendrás acceso exclusivo a nuestra PLATAFORMA VIRTUAL con cuenta particular de usuario donde podrás ingresar para abordar todo el contenido relacionado al módulo que estés cursando, podrás encontrar vídeos, manuales teóricos, formatos, presentaciones, información y contenido de gran valor que fortalecerán tu formación profesional logrando un perfil robusto y de especialidad
Nuestro programa se divide en TRES BIIMESTRES dando como resultado un sistema educativo intensivo con una duración total de 6 MESES donde aprenderás todas las bases, fundamentos, técnicas de coctelería clásica, coctelería moderna y de vanguardia, barismo aplicado en barra, mixología molecular, administración de bar y muchas cosas más.
Iniciativa:
“La única manera de trascender en el arte culinario es transmitir y enseñar todos los elementos adquiridos a lo largo del tiempo.”
En Gastromex hemos creado el programa de capacitación más completo, único, moderno y vanguardista especializado en otorgar los conocimientos teórico-técnicos necesarios para que nuestros alumnos formen un perfil profesional en barra de bebidas hasta formar verdaderos Mixólogos capacitados para emprender o ejercer en el campo laboral con facultades de marcar tendencia, innovar, crear y dejar un sello exclusivo y estilo propio.
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BENEFICIOS DE TOMAR NUESTRO DIPLOMADO:

Aula virtual

Material de trabajo descargable

Instalaciones altamente equipadas

Constancia avalada por STPS

Constancia SECTUR Distintivo H

Aprende de profesores expertos

Paquete estudiantil

Certificación SEP Conocer

Certificación Microsoft Office Specialist

Diploma institucional Gastromex

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Programa académico:
Introducción a la mixología:
Primer bimestre:

Bebidas fermentadas

Cerveza

Proceso de destilación

Licores

Cognac y brandy

Whisky, Whyskey y Bourbon

Mixología

Segundo bimestre:

Ginebra

Vodka

Mixología

Preparación base y de autor

Administración

Destilados del agave (tequila, sotol, bacanora y mexcal)

Vinos

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DOCUMENTOS OFICIALES:
Marca la diferencia, capacítate y recibe certificaciones oficiales.
Testimonios:
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José Israel
Alumno de Gastromex Culinaria
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Ignacio Díaz de León
Alumno de Gastromex Culinaria
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Angeles Rosete
Alumno de Gastromex Culinaria
Instructores:
Preguntas frecuentes
Podrás adentrarte en todo lo que conlleva al formato de negocios Dark Kitchen entendiendo su evolución, alcances, características, etc. Esto te permitirá ver nuevas opciones, crear estrategias, tomar decisiones y generar un modelo de negocios robusto sin importar que estés en proceso de planeación o que ya estés operando un negocio.
El curso es apto para todas las personas que desean emprender o mejorar un negocio de Alimentos y Bebidas, también estandirigido a consultores, Chefs, estudiantes de gastronomía, emprendedores, dueños de negocios y personal que labora en el ramo gastronómico.

Se obtiene conocimiento sólido, herramientas para mejorar tu proyecto como menú digital interactivo que no cobra comisiones, vinculación con Rappi para realizar la integración de tu negocio, fase de prueba con la Hubster que te permitirá ver los pedidos de todas tus plataformas de delivery en una misma pantalla.

Adicionalmente al acreditar tu prueba al final del curso obtendrás un Diploma institucional así como una constancia de participación avalada ante STPS que acredita tu capacitación laboral con valor oficial a nivel federal.

Claro que sí, si aún no estás operando un proyecto y te encuentras en fase de planeación este curso será tu mejor aliado para el desarrollo de tu proyecto pues aprenderás todo lo que debes saber y las estrategias convenientes para lograr el éxito.
PRIMER PAGO INCLUYE:
Colegiatura mensual: $5,650.00

Oferta colegiatura mensual desde: $3,850.00

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