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"DISTINTIVO H: SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIA"
¡La capacitación más valorada en la industria gastronómica, diseñada para elevar tus habilidades, cumplir normativas y abrirte más oportunidades laborales!
¿POR QUÉ ELEGIR EL WORKSHOP DE Distintivo H: Seguridad e Higiene Alimentaria DE GASTROMEX?
El Distintivo H es uno de los estándares más exigidos en la industria gastronómica para garantizar la inocuidad alimentaria.
En Gastromex te enseñamos de forma clara, práctica y paso a paso todo lo necesario para cumplir los lineamientos del programa H y aplicar correctamente las buenas prácticas de higiene alimentaria.
- Conoce todo lo que exige el Distintivo H.
- Aprende los fundamentos, normas y procesos de inocuidad.
- Domina los procedimientos de limpieza, desinfección y manejo seguro.
- Prepara tu perfil para posiciones dentro de A&B, comedores, cafeterías y cocinas profesionales.
TEMARIO
¡Aprende a aplicar estándares de higiene que elevan tu perfil y garantizan cocinas más seguras!
Capítulo 1
- Seguridad e higiene
Capítulo 2
- Técnicas de manipuladores de alimentos
Capítulo 3
- ETA´S
Capítulo 4
- Requerimientos de bacterias
Capítulo 5
- Vehículos de transmisión de ETA’S
Capítulo 6
- Manipuladores de alimentos y su higiene
Capítulo 7
- Limpieza y desinfección
Capítulo 8
- Compras y recepción de mercancías
Capítulo 9
- Almacén de secos, refrigeración, congelación, químicos, agua y hielo
Capítulo 10
- La higiene en el bar
Capítulo 11
- Fauna nociva
Lo que aprenderás
- Aplicar correctamente los principios y procesos del Distintivo H.
- Implementar buenas prácticas de higiene en alimentos y bebidas.
- Identificar riesgos y prevenir contaminación.
- Controlar temperaturas, almacenamiento y manipulación segura.
- Asegurar la inocuidad alimentaria en cualquier establecimiento de preparación de alimentos.
LO QUE HACE DIFERENTE A ESTE WORKSHOP
Modalidad: 100% online.
Duración: 12 horas (6 sesiones de 2 horas)
Incluye: Acceso a plataforma con clases
grabadas, formatos, presentaciones,
normativas y asesorías personalizadas.
Constancia STPS – DC3 + Diploma institucional.
Este workshop está dirigido a:
Chefs, cocineros y gerentes
que buscan fortalecer su perfil profesional.
Emprendedores del sector alimenticio
y operadores de alimentos y bebidas.
Estudiantes de gastronomía
que desean emprender desde casa.
Cocineros, ayudantes de cocina, personal
de restaurantes, cafeterías, comedores industriales, hoteles, banquetes, catering, food trucks y dark kitchens.
¡INVIERTE EN TU FUTURO CON NUESTRAS PROMOCIONES ESPECIALES!
Inversión: $1,740 (Costo regular: $2,499)
¡Aprovecha este precio antes de que suba!
"PREGUNTAS FRECUENTES"
¿Las clases son en vivo o grabadas?
El workshop se imparte en vivo dentro de nuestra plataforma virtual. Si no puedes asistir, tendrás acceso a las grabaciones y al material descargable por un tiempo limitado.
¿Cuánto tiempo tendré acceso al contenido?
Tendrás 60 días de acceso a tu aula virtual, donde podrás ver las sesiones grabadas, descargar materiales y repasar el contenido a tu ritmo.
¿Necesito instalar alguna aplicación?
No. Solo necesitas un dispositivo con internet (computadora, celular o tablet) y un navegador. Nuestra plataforma es compatible con Android, iOS y Windows.
¿Qué materiales se incluyen?
Tendrás acceso a manuales digitales, recetas, formatos descargables y presentaciones, todo disponible desde tu cuenta de usuario en la plataforma.
¿Puedo tomar el workshop si no tengo experiencia?
Sí. Nuestros workshops están pensados tanto para principiantes como para profesionales que buscan especializarse o actualizarse en áreas específicas de la gastronomía.
¿El workshop incluye certificación?
Sí. Al finalizar recibirás una constancia digital avalada por la STPS y un diploma institucional Gastromex, según el tipo de workshop cursado.
¿Qué formas de pago aceptan?
Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (hasta 9 meses sin intereses con crédito), transferencia bancaria, Oxxo o cajas bancarias. También puedes apartarlo con $500 MXN.
¿Puedo comprar el curso si estoy fuera de México?
Sí. Nuestros workshops en línea están disponibles desde cualquier país. Solo asegúrate de contar con una conexión estable a internet y revisar el horario según tu zona.
¿TIENES ALGUNA OTRA PREGUNTA?
Si aún tienes preguntas o quieres saber cómo empezar, contáctanos hoy mismo. Nuestro equipo puede asesorarte personalmente para que elijas la mejor opción y aproveches las promociones disponibles.
"TESTIMONIOS"
"IGNACIO DÍAZ DE LEÓN"
Alumno de Gastromex Culinaria
"JOSÉ ISRAEL"
Alumno de Gastromex Culinaria
"ANGELES ROSETE"
Alumno de Gastromex Culinaria
¡Capacítate en el estándar más solicitado por la industria gastronómica!
Aprende el estándar que garantiza calidad, seguridad y profesionalismo en alimentos.
