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"DARK KITCHEN"
¡Transforma tu pasión por la cocina en un negocio rentable de delivery!
¿POR QUÉ ELEGIR EL WORKSHOP DE DARK KITCHEN DE GASTROMEX?
La gastronomía cambió. Hoy, el éxito está en los modelos 100% delivery que reducen gastos fijos y maximizan la rentabilidad.
En Gastromex te enseñamos el know-how completo para operar una Dark Kitchen profesional con resultados reales.
- Formación práctica enfocada en la rentabilidad.
- Estrategias para crear tu marca y captar clientes.
- Plan paso a paso para iniciar con mínima inversión.
- Materiales descargables y asesoría con expertos.
- Constancia DC3 avalada por la STPS.
Nuevo modelo de Negocios Gastronómicos
El origen.
La realidad.
El futuro.
¿Cómo operar con éxito mi negocio de Alimentos para no cerrar nunca?
Ingeniería de Menú
Sistema de Compras
Estandarización y Costeo de menú
Control de mermas
Cálculo de utilidades
Punto de Equilibrio (Obtención de número de clientes y consumo promedio mínimo requerido por día)
Kitchenfy
Hubs Dark Kitchen
Uso de las apps a tu favor
Consideraciones a tener en cuenta en campañas de marketing digital
Experiencia de usuario en el mundo del delivery
Dark kitchens: Menos costo mayor inversión
Marketing Digital para restaurantes
Importancia del Marketing digital
Branding
Gestión de Redes sociales
Facebook Business
Fundamentos de Seguridad e Higiene Alimentaria
Conservación de Alimentos
Requisitos Legales para operar negocios de Alimentos
Características físicas de una Dark Kitchen
Menú Digital personalizado con código QR y botón de compra
Creación
Back office
Compra del cliente
Lo que aprenderás
- Diseñar e implementar sistemas de control de costos para cocina.
- Calcular rendimientos, estandarizaciones y punto de equilibrio.
- Crear formatos administrativos propios para tu negocio.
- Tomar decisiones con base en datos financieros.
- Desarrollar criterio de liderazgo y visión estratégica en la operación gastronómica.
LO QUE HACE DIFERENTE A ESTE WORKSHOP
Modalidad: 100% online.
Duración: 18 horas (9 sesiones de 2 horas)
Incluye: Acceso a plataforma con clases
grabadas, formatos, presentaciones,
normativas y asesorías personalizadas.
Constancia STPS – DC3 + Diploma institucional.
Este workshop está dirigido a:
Chefs, cocineros y gerentes
que buscan fortalecer su perfil profesional.
Propietarios de restaurantes y cafeterías
con problemas de control operativo.
Emprendedores gastronómicos
que desean rentabilizar su negocio.
Estudiantes de gastronomía
que quieren adquirir visión administrativa.
¡INVIERTE EN TU FUTURO CON NUESTRAS PROMOCIONES ESPECIALES!
Inversión: $1,740 (Costo regular: $2,499)
¡Aprovecha este precio antes de que suba!
"PREGUNTAS FRECUENTES"
¿Las clases son en vivo o grabadas?
El workshop se imparte en vivo dentro de nuestra plataforma virtual. Si no puedes asistir, tendrás acceso a las grabaciones y al material descargable por un tiempo limitado.
¿Cuánto tiempo tendré acceso al contenido?
Tendrás 60 días de acceso a tu aula virtual, donde podrás ver las sesiones grabadas, descargar materiales y repasar el contenido a tu ritmo.
¿Necesito instalar alguna aplicación?
No. Solo necesitas un dispositivo con internet (computadora, celular o tablet) y un navegador. Nuestra plataforma es compatible con Android, iOS y Windows.
¿Qué materiales se incluyen?
Tendrás acceso a manuales digitales, recetas, formatos descargables y presentaciones, todo disponible desde tu cuenta de usuario en la plataforma.
¿Puedo tomar el workshop si no tengo experiencia?
Sí. Nuestros workshops están pensados tanto para principiantes como para profesionales que buscan especializarse o actualizarse en áreas específicas de la gastronomía.
¿El workshop incluye certificación?
Sí. Al finalizar recibirás una constancia digital avalada por la STPS y un diploma institucional Gastromex, según el tipo de workshop cursado.
¿Qué formas de pago aceptan?
Puedes pagar con tarjeta de crédito o débito (hasta 9 meses sin intereses con crédito), transferencia bancaria, Oxxo o cajas bancarias. También puedes apartarlo con $500 MXN.
¿Puedo comprar el curso si estoy fuera de México?
Sí. Nuestros workshops en línea están disponibles desde cualquier país. Solo asegúrate de contar con una conexión estable a internet y revisar el horario según tu zona.
¿TIENES ALGUNA OTRA PREGUNTA?
Si aún tienes preguntas o quieres saber cómo empezar, contáctanos hoy mismo. Nuestro equipo puede asesorarte personalmente para que elijas la mejor opción y aproveches las promociones disponibles.
"TESTIMONIOS"
"IGNACIO DÍAZ DE LEÓN"
Alumno de Gastromex Culinaria
"JOSÉ ISRAEL"
Alumno de Gastromex Culinaria
"ANGELES ROSETE"
Alumno de Gastromex Culinaria
¡TOMA EL CONTROL DE TU COCINA Y HAZLA RENTABLE!
El 70% de los negocios gastronómicos cierran en su primer año.
Con este curso, tú serás parte del 30% que alcanza el éxito. ¡Invierte en tu futuro hoy mismo!
